Точилка для ножей Lansky Deluxe Knife Sharpening System LKCLX
Отличная точилка с помощью которой можно заточить нож с гладкой кромкой лезвия можно буквально за несколько минут. Эта точильная система состоит из металлического держателя-основы, в котором жестко фиксируется клинок, а также направляющей с закрепленным на ней камнем. Таких камней в комплекте имеется три штуки, каждый из которых имеет свой уровень зернистости. Направляющих столько же, чтобы пользователю не приходилось каждый раз снимать камень и переставлять этот элемент на другой брусок.
Направляющие вставляются в одно из отверстий на основе точилки. Таких отверстий с каждой стороны — по четыре. Они дублируются на обеих пластинах, расположенных перпендикулярно к зажиму для клинка. Это необходимо, чтобы нож было удобно затачивать с обеих сторон. Ближнее к зажиму отверстие соответствует углу заточки 17°, следующее — 20°, а затем — 25° и 30°. Таким образом, с помощью точилки можно ухаживать как за кухонным ножом для нарезания филе, так и за более грубой охотничьей моделью.
В наборе имеется пять различных камней для затачивания ножей. Это Extra Coarse с зернистостью поверхности 70 грит, Coarse с зернистостью поверхности 120 грит, Medium с зернистостью 280 грит, Fine с зернистостью поверхности 600 грит и Ultra-Fine с зернистостью 1000 грит. Каждый из камней закреплен на пластиковой основе, форма которой удобна, для удержания его в руках. На подложке имеется крепление для металлической направляющей, число которых равно количеству камней в наборе.
Помимо перечисленных элементов, в набор также входит масло для заточки, которое нужно наносить на поверхность камня, чтобы производить наиболее качественную заточку. Все компоненты упакованы в одном пластиковом кейсе.
Особенности:
- ручная точилка с возможностью вручную установить угол заточки;
- в наборе имеется пять камней с разной зернистостью;
- клинок фиксируется неподвижно;
- в комплекте есть масло для заточки;
- набор упакован в пластиковый кейс;
- предусмотрена возможность расширения набора;
- набор подходит для ухода за ножами с прямой заточкой.
Комплектация набора:
Камень красный - Coarse Hone (грубый);
Камень зеленый - Medium Hone (средний);
Камень синий - Fine Hone (мелкий);
Камень черный - Extra coarse (самый грубый);
Камень желтый - Ultra fine (очень мелкий)
Масло для заточки
Дополнительные точильные камни, аксессуары вы можете найти на официальном сайте Lansky.
